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我的文章

  • 怀远烧全鸡
  • 2010年04月20 08:14
  • 怀远烧全鸡，这道菜是怀远的农家菜，也是徽菜的代表菜肴，如果你到怀远来，一定要去尝一尝。 怀远烧全鸡，为怀远地方特色菜肴，以重色、重香、重味、重形的特点，被列为徽菜的代表菜肴。相传，原始社会末期，...
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  • 水煮鱼的做法
  • 2008年05月11 16:24
  • 选鱼讲究:罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可(当然鲤鱼也可)。　　水煮鱼的做法一：　　1.买来鲤鱼，切成鱼片。　　2.给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜...
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  • 皮蛋瘦肉粥
  • 2008年05月11 16:08
  • 皮蛋瘦肉粥！！吼吼，听名字就香香的,下面简介如下:材料：东北大米，松花蛋，瘦肉，姜做法：１，先将适量的大米放在大碗中加水泡着。（泡泡容易煮烂）　　　２，这时候要做其他的准备工作了。　　　　　先...
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